Formação » Higiene e Segurança Alimentar - Porto - Gratuito |
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 Fundamentação |
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Formações modulares certificadas: aprovadas e financiadas pelo POPH - Programa Operacional Potencial Humano.
Objectivos Gerais:
Elevar os níveis de qualificação dos activos, garantindo-lhes o acesso a módulos de formação de curta duração, capitalizáveis, realizados no quadro de um determinado percurso formativo, com vista à obtenção de uma qualificação correspondente a uma determinada saída profissional.
Objectivos específicos:
Desenvolver os procedimentos adequados para as boas práticas de higiene na produção/confecção dos alimentos |
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| Modulos |
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Higiene e Segurança Alimentar (3296)
- Noções de Microbiologia
- Noções de Higiene
- Conservação e Armazenamento de géneros alimentícios
- Noções de Limpeza e desinfecção
- Introdução à aplicação do APCPC (Análise dos Perigos e Controlo dos Pontos Críticos) |
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| Público Alvo |
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Indivíduos activos, com idade igual ou superior a 18 anos (Habilitação Escolar inferior ao 3.º ciclo do Ensino Básico ou 9º ano). Formação com direito a seguro e certificado |
| Preços | |||
| Geral | gratuito€ | ||
| Estudante / Desempregado | gratuito€ | ||